Alfalfa

Pietsj, de chef, is een echte kunstenaar. Met veel passie en creativiteit maakt hij de beste beef rendang, burrata of dumplings, en nog een hoop andere creatieve gerechten. En dan is er eigenares Evelien, wiens glimlach je hart meteen sneller doet slaan.

De zaak ligt op een steenworp van de Vaartkom en het centrum van Leuven. Voor mij is het een absolute aanrader. Kom wel op tijd of reserveer je plekje, want de tafeltjes lopen gauw vol.