Palma, Spanje · Vlees
Lume
6
Ons cijfer
Bij Lume draait alles om vlees, en dat merk je meteen. De geur van de grill hangt in de lucht nog voor je goed en wel zit, en dat zet de toon voor de rest van de avond.
Op tafel komen sappige steaks en smoky ribs, en meer hoef je eigenlijk niet te weten. Dit is geen plek waar je lang over de kaart twijfelt. Je komt hier voor het vlees, en het vlees is hier de ster van het menu.
Ben je in Palma en heb je zin in iets stevigs van de grill, dan weet je waar je naartoe moet. Kom gewoon met een flinke honger, dan zit je hier goed.
Zo werkt ons cijfer
Een cijfer is het oordeel van Soms Ook Heimwee, op 10. Zaken zonder cijfer zijn nog niet beoordeeld, niet slecht.