← Dit zijn de beste restaurants in Antwerpen + enkele geheimtips
Antwerpen, België · Vlees
Maven
Vlees als filosofie, vuur als methode
7
Ons cijfer
← Dit zijn de beste restaurants in Antwerpen + enkele geheimtips
Er zijn steakrestaurants, en er is Maven. In een voormalig pakhuis van de Luiknatie in Antwerpen serveren ze zeldzame Europese rassen, zoals Rubia Gallega, Simmental en Mirandesa. Alles wordt bereid op open vuur.
De bone-in ribeye is onvergetelijk. Het is het soort gerecht waar je een week later nog aan terugdenkt, als je thuis je eigen biefstuk staat te bakken.
Goedkoop is het niet, dat moet je weten. Dit is niet je budget-optie, dit is je verjaardag-optie. Maar voor een avond waarop je jezelf eens echt wil trakteren, is Maven voor mij de plek.
Zo werkt ons cijfer
Een cijfer is het oordeel van Soms Ook Heimwee, op 10. Zaken zonder cijfer zijn nog niet beoordeeld, niet slecht.
Meer uit onze gids
Nog in Antwerpen
Zo werkt ons cijfer
Elke zaak krijgt een cijfer op tien.
Een cijfer is het oordeel van Soms Ook Heimwee, op 10. Zaken zonder cijfer zijn nog niet beoordeeld, niet slecht.
Ken jij een zaak die hier moet staan?
Stuur je tip →